Murtenstrasse 269, Bern 3027
Mensch und Gesundheit im Vordergrund, wir benutzen rein veganen Mehl ohne das Zusatzstoff Cystin sogenannte E 920.
Über Uns
Unsere Verantwortung
Wir sind davon überzeugt, das Auswahl, Herkunft und Zubereitung unserer Nahrung unmittelbaren und nachhaltigen Einfluss auf die Gesundheit von Menschen, Gemeinschaft und Erde haben. Unsere Verantwortung als Gastronomen Sorge tragend, suchen wir stetig nach Wegen, effizienter und ökologischer zu wirtschaften. Mit unserem Food Codex wollen wir die Art, wie wir essen und leben, positiv mitgestalten.
Über Uns
Hausgemacht
Jeden Morgen wird unser Laden mit frischem Gemüse, Früchten und Getreide beliefert — fast alles davon in Bio – Qualität. Unser Team schneidet, würfelt, würzt und röstet alles selbst, weil jedes Essen besser schmeckt und gesünder ist, wenn es frisch zubereitet wird.
Frischer geht’s nicht
KUNDENREFERENZ
VON ZUFRIEDENEN KUNDEN
Galerie
BESTE GERICHTE DER STADT
AUS UNSEREM MENÜ
MEZEDES
Ofenkartoffeln – Patates ston fourno, Πατάτες στον φούρνο (V)
Kartoffeln im Backofen, mit Rosmarin gewürzt.
9,00 CHF
Kichererbsen-Bällchen – Revithokeftedes, Ρεβυθοκεφτεδες
Reibekuchen oder Bällchen aus Kichererbsenmehl, »griechische Falafel«
12,00 CHF
Gemüsepfanne – Briám, Μπριάμ (V)
Gemüse-Ratatouille aus Zucchini, Auberginen, Kartoffeln und Tomaten.
Briam ist das ideale Gericht für Veganer
15,00 CHF
Aubergine im Ofen, Melitzanes Imam, Μελιτζάνες ιμάμ (V)
Im Ofen geschmorte Aubergine mit Tomaten, Zwiebeln und ordentlich Knoblauch
Aubergine zum dahinschmelzen
15,00 CHF
Okra-Schoten – Bámia, Μπάμιες λαδερές/ Μπάμια (V)
In Tomatensauce gegarte Okra-Schoten, Gemüse-Eibisch
13,00 CHF
Gigantes (sto forno), γίγαντες στο φούρνο (V)
Riesenbohnen in Tomatensauce. Lecker aus dem Ofen (forno) mit Wildkräutern.
13,00 CHF
Dolmadakia, ντολμάδες/ ντολμαδάκια
Mit Reis und Hackfleisch gefüllte Weinblätter.
15,00 CHF
Scharfe Feta, Tirokafteri, τυροκαυτερή
Pikanter Käse-Dip aus Joghurt und Feta
15,00 CHF
Melitzanosalata, μελιτζανοσαλάτα (V)
Weiche Auberginen-Creme mit Knoblauch, Olivenöl und Weinessig.
15,00 CHF
Fáva, φάβα (V)
Köstliches Püree aus gelben Erbsen, dazu Olivenöl, Zwiebeln und Zitronensaft.
15,00 CHF
Tsatsiki, τζατζίκι
Griechischer Joghurt mit Gurke und viel Knoblauch, und mit frischem Dill!
15,00 CHF
PITA
Griechische SALAT
Griechischer Kohlsalat – Lachano salata, σαλάτα λάχανο (V)
Deftiger Krautsalat aus Rot- und Weisskohl mit Möhren…
14,00 CHF
Griechischer Bauernsalat – Choriatiki salata, χωριάτικη σαλάτα ((V) ohne Feta)
Grosser Griechischer Salat mit Gurken, Tomaten, Paprika…
19,00 CHF
Fleischgerichte
Souvlaki, σουβλάκι
Klassisches griechisches fleisch-Spiess, vom Lamm oder Huhn.
32,00 CHF
Bifteki, Μπιφτέκι
Klassisches Hacksteak aus Kalbs Hackfleisch, gefüllt mit Feta
32,00 CHF
Alexander`s, Ἀλέξανδρος
Marinierte gebratene Kalbsfleischstreifen aus dem Stein offen, dazu Knoblauchsauce und gemischter Salat.
32,00 CHF
AUS dem MEER
Shrimps Saganaki, Γαρίδες σαγανάκι
Black Tiger Shrimps werden in einer Tomatensauce gegart, und mit Feta überbacken.
32,00 CHF
Griechische Nachspeisen
Fruchtsalat – φρουτοσαλάτα (V)
Wahlweise mit oder ohne griechischen Joghurt und Honig.
10,00 CHF
Löffelfrüchte Glyko Koutaliou, Γλυκό Κουταλιού
In Zuckersirup eingelegte Früchte
10,00 CHF
Baklava, Μπακλαβάς
Typisches orientalisches Gebäck mit Nüssen und Mandeln, nur was für den süssen Zahn.
10,00 CHF
Griechischer Joghurt mit Feigenmus und Pistazien
10,00 CHF
Griechischer Jogurt mit Honig und Baum Nüssen verfeinert.
10,00 CHF
EIS
