Im Ofen geschmorte Aubergine mit Tomaten, Zwiebeln und ordentlich Knoblauch
Aubergine zum dahinschmelzen
15,00 CHF
Mit Reis und Hackfleisch gefüllte Weinblätter.
15,00 CHF
Köstliches Püree aus gelben Erbsen, dazu Olivenöl, Zwiebeln und Zitronensaft.
15,00 CHF
Gemüse-Ratatouille aus Zucchini, Auberginen, Kartoffeln und Tomaten.
Briam ist das ideale Gericht für Veganer
15,00 CHF
Riesenbohnen in Tomatensauce. Lecker aus dem Ofen (forno) mit Wildkräutern.
13,00 CHF
Reibekuchen oder Bällchen aus Kichererbsenmehl, »griechische Falafel«
12,00 CHF
Weiche Auberginen-Creme mit Knoblauch, Olivenöl und Weinessig.
15,00 CHF
Kartoffeln im Backofen, mit Rosmarin gewürzt.
9,00 CHF
In Tomatensauce gegarte Okra-Schoten, Gemüse-Eibisch
13,00 CHF
Pikanter Käse-Dip aus Joghurt und Feta
15,00 CHF
Griechischer Joghurt mit Gurke und viel Knoblauch, und mit frischem Dill!
15,00 CHF